Décembre, embrassez la joie de ce mois avec l’ayurveda.

Ce matin, le thermomètre affiche 0 degré, les premières gelées sont là, la campagne est plongée dans un épais brouillard, notre arbre de vie, ce majestueux et splendide ginkgo biloba qui trône dans le jardin, a perdu toutes ses feuilles… dans cette nature immaculée tout semble si calme, si poétique. Décembre est enfin là, marquant la fin d’une époque. Les jours se font plus courts, la nuit se fait plus noire et invite à l'intime. Comme l’ours qui rentre dans sa tanière, nous avons du mal à sortir de chez nous, à quitter notre plaid et notre place au coin du feu...et pourtant si la nature nous invite à un repli sur nous, décembre est le mois des fêtes. Joyeuses pour certains, plus mélancoliques pour d’autres, nous sommes souvent happés par la frénésie des fêtes et décembre se fait stressant. Comment alors concilier notre vie et nos besoins ?

De mon côté, c’est l’ayurveda qui m’aide. Et j’ai envie de dire que mes maîtres mots du mois de décembre sont souplesse et ancrage.

Décembre est le mois où Vata est aggravé et Kapha s’accumule. Misons alors sur le chaud, la chaleur de nos maisons. Cela va de soi pourtant nous pouvons parfois l’oublier. On se couvre bien chaud, on boit de l’eau tiède tout au long de la journée pour nous réchauffer et nous hydrater, on s’octroie un bain chaud par semaine pour réchauffer notre corps et apaiser notre esprit. On se chouchoute avec des massages aux huiles chaudes et pénétrantes pour pallier la sécheresse engendrée par Vata. D'ailleurs, n'hésitez pas à me contacter pour réserver un massage Abhyanga. Le massage Abhyanga est idéal en cette saison. Vous pourrez en lire plus sur ce soin mythique de l'ayurvéda en lisant mon précédent article "Offrez vous une parenthèse de douceur avec le massage Abhyanga.". Dès que le soleil de midi est là, n'hésitez pas à sortir pour faire le plein de lumière, de vitamine D. Une marche d’une demi-heure sera régénérante. N'oubliez pas alors les chaussures fourrées, le bonnet et les gants. Si vous préférez rester dedans, bouger avec le yoga, ou danser sur un fond de playlist de noël.

Le mois de décembre est un mois joyeux, alors célébrons-le, embrassons-le. Et à la fin du mois, nourrissons nous d’amour. Profitons de nos proches présents, accompagnons d’une douce pensée les absents. Soyons à la fois souples et ancrés nous pour être en accord avec notre nature. Une chose que j’adore faire quand mon mental prend le dessus c’est aller dehors, respirer l’air frais, revenir en moi même par le souffle, expirer et admirer cette volute de fumée, ce prana essentiel que l’hiver m’offre à voir.

Côté cuisine!

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas entraînant dans leur sillage leur flot de chocolat, de repas gargantuesques, de bulles de champagne, et de bons vins (et oui je suis de la région bordelaise, il ne faut pas l'oublier !). Les papilles frétillent rien qu’en y pensant. Décembre est réjouissant pour cela, c’est le mois des tentations culinaires où tout semble permis puisque viendront bientôt les bonnes résolutions de la nouvelle année.

Mais c’est aussi le mois qui met à rude épreuve l'équilibre de notre corps. Non seulement par l'excès de nourriture mais aussi par un climat froid et sec qui fait apparaître toutes les petites maladies liées au système respiratoire: sinusite, rhinite, bronchite etc... Comment garder alors l’harmonie de notre corps pour passer des fêtes de fin d'années en pleine forme?

L’ayurvéda nous dit que décembre est le mois ou Vata est aggravé et Kapha accumulé. Les qualités de décembre à privilégier sont donc la chaleur, le lourd et l’onctuosité des aliments. On évite le cru, le froid et le sec, tout ce qui va accentuer l'élément air dans le corps. On choisit plutôt des soupes, des ragoûts. Mais c’est la saison des choux me direz-vous? Oui l’amertume des choux est la bienvenue à condition qu’ils soient bien cuits pour ne pas aggraver Vata dans notre organisme et occasionner une mauvaise digestion. Comme Kapha est en cours d’accumulation, on opte pour des légumes racines légers comme les panais, les rutabagas,les navets qui apportent de la densité sans être trop lourds. D’ailleurs pour les personnes de type Kapha, il serait bien de commencer à limiter les aliments aux qualités froides, humides et lourdes qui entraînent une accumulation de mucus comme les desserts lactés ou encore les fromages. De maniere naturelle, on se rend compte que nous sommes attirés par les aliments de couleur rouges ou brunes. Notre corps cherche à redonner un peu de couleur à notre teint. Nous pouvons jouer avec les betteraves, les choux rouges. Ils sont les alliés de notre foie, parfait pour cette fin d'année. Parmi les saveurs, on privilégie le doux et le salé pour amener de l'hydratation à notre corps et du relevé pour réchauffer notre sang et revigorer notre esprit. Côté épices, on optera pour le cumin, le fenouil, le basilic, le gingembre et la cardamome aux propriétés digestives et carminatives.

Côté plantes et soins!

L'hiver il faut miser sur les plantes chauffantes qui feront circuler le sang. Le basilic sacré est une très bonne plante pour ça. L'allié des jardins du sud de la France est le thym. Excellent en cas de maux de gorge. Une tisane au thym du jardin avec un peu de miel sera excellente. Niveau épices, n'oubliez pas de parsemer vos plats de curcuma, gingembre, cannelle ou encore d'anis étoilé. Ces épices sont les reines de l'hiver. A la fois piquantes et chauffantes, elles sont excellentes pour les constitutions Vata et Kapha. Leurs vertus sont nombreuses : anti-inflammatoire, antiseptique, expectorante, carminative. Enfin, pour le soin du nez, mettez quelques gouttes d'huile de sésame dans vos narines le matin et sinon offrez vous un soin nasya, excellent pour lutter contre le nez qui coule. Ce soin vous est d'ailleurs proposer à la Cabane. N'hésitez pas à me contacter pour en savoir plus ou à lire sa description.

Je vous souhaite à tous un excellent de mois de décembre